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No.01ホテルグランド富士Grasse （グラース）
推しメニュー：日本酒 / 本ズワイ蟹会席
和食料理長厳選の本ズワイ蟹をたっぷり使った本格会席料理。刺身から水菓子まで、全８品の豪華な会席です。
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No.02きまぐれキッチンなないろ
推しメニュー：キリン一番搾りプレミアム / 馬レバー刺し
今や唯一生食できる肉として人気がある馬レバー刺し。にんにく醤油やごま油をお好みでつけて食べれば、お酒も進みます。一番搾りプレミアムも、入れてるお店は珍しい！
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No.03焼肉 玉起園 （たまきえん）
推しメニュー：生ビール（アサヒ・キリン) / 上タン塩 厚切り
玉起園の名物【上タン塩 厚切り】は、想定外の柔らかさと、ジューシーな味わいで、これまでのタンの概念を覆す一品。こちらが含まれた宴会コースは特に人気です！
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No.04鉄板焼きちお坊
推しメニュー：スーパードライエクストラコールド / 肉寿司
牛や鶏肉など、新鮮な生肉ならではのやわらかい口当たりと旨味を、ダイレクトに味わえる肉寿司（肉寿司は6,000円コース）。
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No.05KICHI TO NARU KITCHEN （キチトナルキッチン）
推しメニュー：黒酢ブルーベリー / 海老ときのこのアヒージョ
ディナータイムの推しの一品は、一番人気のアヒージョです。クミンやパプリカなどのスパイスと、にんにくが効いたオイルにバケットを浸して食べていただきます。忘年会コースにも入っている、やみつき間違いなしの味わいです。
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No.06和食ダイニング 吉ト成 （きちとなる）
推しメニュー：シングルモルトウイスキー山崎 / 柿釜の味噌グラタン
柿をくりぬいた器に、白味噌をベースに手作りのベシャメルソースを効かせたグラタンを入れ、チーズをのせてオーブンで焼き上げました。柿の器自体も食べられるので、キノコや玉ねぎの入ったボリューム感のあるグラタンと一緒にどうぞ。
編集部セレクション
推しの一杯と一品 〜富士市 忘年会 2024〜編
