この情報は2024年10月31日時点の内容です。
2024年11月9日オープン予定！ クラフトビールの「FUJIYAMA HUNTER’S BEER」のジビエ処理施設
クラフトビールブルワリー「FUJIYAMA HUNTER’S BEER」を展開する株式会社FARMENT(代表取締役 深澤道男、富士宮市大鹿窪)が、新規事業として「FUJIYAMA HUNTER’S GIBIER」を設立。富士宮市内で捕獲された鹿・猪肉を食肉として活用するため、古い納屋をリノベーションした解体処理施設「山歌」。１１月からの猟期の本格始動に向けこの８月半ばより稼働を始めています。
11月9日には、施設見学試食会を開催します
■オープニングセレモニー ２０２４年１１月９日㈯９時～
■見学、試食時間 ２０２４年１１月９日㈯９～１５時
施設の見学及びジビエバーガーの試食、販売。オリジナルクラフトビールの試飲、販売。
無料試飲試食として各１００食をご用意、無くなり次第終了となります。
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名称・名前 ジビエ処理施設「山歌」 住所 富士宮市大鹿窪 1428-1 株式会社 FARMENT FUJIYAMA HUNTER’S GIBIER ジビエ処理施設 Instagram FUJIYAMA HUNTER'S BEER Facebook FUJIYAMA HUNTER'S BEER HP https://fujiyama-hunters-beer.com/
