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山梨の郷土料理が食べられるお店
山梨出身のご主人が営む「信玄」。山梨の郷土料理をこの富士市で食べることができるお店で、かぼちゃのほうとうや、おざら（冷やしほうとう）が人気です。おざらは、7月〜9月限定の商品。しょうゆベースのつけ汁で、夏野菜がたっぷり入っています。平日ランチタイムは、海鮮サラダ・ 香の物・デザート・お茶バー（お茶、珈琲、紅茶など）がつきます。
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店名 和食処 信玄 住所 富士市松岡１１３４-９ 電話 0545-63-0334 営業時間 11:00〜14:00 17:00〜21:00 定休日 月曜日 HP http://www1.odn.ne.jp/singen/
