No.01長崎屋洋菓子店

ぽんぽこおなかが愛らしい！ タヌキのケーキ

昭和40年代から作り続けられている「タヌキのケーキ」は、長崎屋の“アイドル”。2種類のバタークリームとチョコレートで仕上げ、ボトムには生クリームのロールケーキを使用しています。そのため、タヌキはおなかを上に向けた姿に。鼻筋はチョコレートが固まる寸前を見極め、手でつまんで形作られます。表情に個体差があるのも愛らしい♪

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No.02美富士製菓店

大きな目がギョロリ！ 沼津で愛され続けるタヌキ

60年の歴史を誇る美富士製菓店。ご主人と、その道を引き継ぐお孫さんが2人で切り盛りしているお店です。「ポンポコタヌキ」は、50年ほど前から作り続けている人気商品。昔はバタークリームで作っていましたが、生クリームに変更。ギョロッとした大きな目が愛らしく、神奈川県からこの商品を目的に買いに来る人もいるほど人気です。

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No.03アベイル洋菓子店

また冬に会えたね♪ 小ぶりで可愛いたぬきケーキ

店主が修行先の洋菓子店で40年以上前に習った「こたぬき」は、小ぶりなサイズが可愛らしい人気者。毎年冬になると登場します。バター生地にバタークリームを合わせ、あんずジャムをサンド。ジャムの爽やかな酸味とクリームの甘さが心地よいたぬきケーキです。

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