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No.01餃子工房 まんぷく
もちもちの皮とぎっしり具で大満足! 本場中国の技で愛される手作り餃子♪
店内で手作りされた皮は手ごねならではのもちもち。具沢山で、市販の餃子よりも大きめサイズです。満足感◎のランチ定食がオススメ!静岡で育った食材を可能な限り使うことにこだわり、生姜などの薬味もなるべく国産のものを使用しています。まんぷくが大事にしている「医食同源」の考え方のもと、健康を保つスーパーフードとして、手作りの餃子を提供しています。富士市天間に無人販売所もあります!もちもちとパリパリ 好みで選べる!
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No.02Gyoza café Goat
パリパリの皮と、ゴロッと具材が個性的! ひき肉不使用のブランド豚餃子
ひき肉を一切使用していない餃子です。岩手県花巻市のブランド豚「白金豚(プラチナポーク)」を細かくカットし、野菜にミックス。さらにぶつ切りにしたお肉も餡の中にゴロッと入っているので、食べ応え抜群です。皮は薄めでよく火を通しているので、パリパリの食感と存在感のある具材の味わいが楽しめ、他にはない特徴的な餃子になっています。現在は、イベント出店が増え、イートインはお休み中。テイクアウトで販売しています。生姜やチーズなど 種類も豊富♪
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No.03中華料理 十二番
野菜6:お肉4 バランス抜群でペロリ! 地域に根付くまちの中華店の絶品餃子
店内での食事に加え、「ギョーザ」の文字が書いてある軒先では、お持ち帰り餃子の購入も可能。具材は全部で11種類。野菜は、キャベツ・ねぎ・ニラなど。冬は白菜を投入するなど、季節の味を加えています。美味しさのポイントは「野菜とお肉の割合」。野菜6:お肉4の餃子は、「さっぱりさ」と「食べ応え」がちょうどよく拮抗していて、最後まで飽きずに食べられます。東京都内の餃子の名店を修行に回り作り上げたご主人の珠玉の一品を是非味わってみてください。この味を求めて遠方からもお客さんが!