No.01ちいさなケーキ屋さんR＆M

自家製レモンにこだわりを持つちいさなケーキ屋さん

レモンが好きで、レモンのタルトは他のお店にはあまりないので作ってみたいと思い、完成した「レモンタルト」。 無農薬の自家製レモンをふんだんに使用しています。 やさしい酸味と甘さが絶妙なケーキです。 クッキー生地にダマンドとカスタード、その上にさらにレモンのカスタード、そして仕上げにレモンのソースをかけています。 手土産としても喜ばれます♪

もっと見る

No.02Tart Factory（タルトファクトリー）inワンハンドレッド ベーカリー 富士店

話題のパン屋さん内に おしゃれなタルト専門店がオープン！

旬のフルーツを使用した、フルーツタルト専門店。しっかり香ばしく焼き上げたクッキー生地とたっぷりバターを使用したダマンドを 重ね焼きしたタルト生地がこだわり。 　「季節のフルーツタルト」は、季節のフルーツを たっぷりのせたタルト。 ダマンドには胡桃を練り込み、 食感と香ばしさを。 特製のカスタードもたっぷり使用した 贅沢なタルトだ。

もっと見る

No.03ボンヌ・ジュルネ アンファン

栗尽くしの究極の一品。 素材を生かした香りと甘みが口いっぱいに広がる♪

年間通して、ホールケーキの中で上位に入るほど人気の 　「和栗のクリームタルト」。 タルト生地の上にはスポンジがあり、 刻んだ栗の甘露煮が散らしてある。 さっぱりとした和栗のムースと濃厚なクリームを絞り、 渋皮つきの甘露煮をのせた。 ※ケーキのデザインは変更がある場合がございます。

もっと見る